Hotline: (+84) 8 43 42 8888
Mì sứa, canh bột báng, mạc nạm… là những món ăn đặc trưng phố Hội mà không phải du khách nào cũng từng được thử qua.
Khách du lịch trong và ngoài nước đến Hội An, ngoài việc tham quan các di tích và trải nghiệm các hoạt động phố đêm, còn có thú vui thưởng thức ẩm thực đường phố, với những món ăn dân dã, riêng có, đặc trưng ở đây. Cùng cả gia đình ngồi bên gánh thịt nướng cuốn bánh tráng ướt tỏa hương thơm phức bên bờ sông Bạch Đằng, anh Nguyễn Hứu Thái, đến từ Q.5 TPHCM chia sẻ: "Thật thú vị giống như về quê. Món ăn thì dân dã, khung cảnh dễ thương, ngồi ở đây, trên bến dưới thuyền nữa, mấy đứa trẻ rất thích".
Tiệm bánh mỳ Phượng tại Hội An, được nhiều người dân thổ địa và du khách, website uy tín bình chọn: “Bánh mỳ ngon nhất Hội An,” “Bánh mỳ ngon nhất Việt Nam,” “Bánh mỳ ngon nổi tiếng thế giới”…
Chỉ cần nghe tên món ăn: “tam hữu” (ba người bạn), ta đã cảm thấy tình bạn thắm thiết. Ban đầu, tam hữu là đặc sản của làng rau Trà Quế (Cẩm Hà, Hội An), nay đã trở nên phổ biến ở Quảng Nam.
Gần đây, chính quyền và cộng đồng doanh nghiệp tại Hội An luôn xem ẩm thực là một trong những yếu tố đặc biệt, có tác dụng kích cầu, tạo nên sức hấp dẫn cho ngành du lịch địa phương. Và điều đó đã để lại ấn tượng tốt đẹp cho du khách sau mỗi chuyến đi.
Bên cạnh những điểm du lịch nổi tiếng thì một điều mà khách du lịch cực kỳ quan tâm khi du lịch Hội An chính là ẩm thực, là nơi ăn ngon, bổ rẻ.
Bánh ú tro - một loại bánh truyền thống không thể thiếu đối với người Hội An nói riêng và người miền Trung nói chung mỗi dịp Tết Đoan Ngọ (mồng 5/5 âm lịch). Bây giờ là mùa bánh ú tro, người vuốt nếp, người chẻ lạt, xếp lá... tất cả đều tất bật, khẩn trương để kịp xuất bán.
Nằm trong con hẻm nhỏ đường Trương Minh Lượng, gần 10 năm nay quán ăn Hai đã trở thành địa chỉ quen thuộc của người dân và du khách mỗi khi đến tham quan du lịch Hội An.
Không chỉ có cơm gà Bà Buội, Hội An còn hấp dẫn du khách với rất nhiều món ăn ngon như bánh mì, cao lầu, hoành thánh, thịt xiên nướng...
Với hình thù tròn tròn, xinh xinh, cái vị giòn giòn, bùi bùi, ngòn ngọt của món khoai nướng ở phố cổ Hội An đã luôn gắn cùng tiếng cười, xuýt xoa của nhiều khách du lịch mỗi khi được thưởng thức.
“Hội An trăm vật trăm ngon - Từ từ cái miệng để chồng con được nhờ”. Câu ca dao không biết tự bao giờ đã lưu truyền trong dân gian để nhắc nhở phụ nữ các vùng ven phố Hội đi chợ bớt ăn quà vặt, nhưng qua đó cho biết ở Hội An món gì cũng ngon, cũng làm thiên hạ phải móc tiền túi ra để ăn vì thèm và nhớ.
Tại đảo Cù Lao Chàm (xã Tân Hiệp, TP Hội An, Quảng Nam) có những gian hàng luôn “đỏ lửa” quanh năm để chế biến hải sản tươi sống tại chỗ phục vụ du khách tham quan trên đảo.
Cua đá, ốc vú nàng, mực một nắng, yến sào,... là những đặc sản du khách khó lòng bỏ qua khi đến với Cù Lao Chàm.
Các du khách thường rỉ tai nhau rằng : “Đến Hội An mà chưa thưởng thức món cơm gà phố Hội thì xem như chưa trải nghiệm trọn vẹn văn hóa đặc trưng của mảnh đất này”. Điều này là hoàn toàn chính xác bởi mỗi đĩa cơm gà Hội An là sự tổng hòa nhiều yếu tố thể hiện sự cầu kỳ trong cách ăn uống và lựa chọn nguyên liệu của người dân nơi đây.
Bánh ướt thịt nướng là một trong những món ẩm thực đường phố “bắt buộc phải ăn” khi đến với Hội An. Những hàng thịt nướng ở đây thường được bán theo những gánh hàng rong dọc các tuyến đường trong khu phố cổ.
