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Fête de la mi-automne

Mercredi - 30/11/2011 03:41

Tet Trung Thu, telle qu'elle est connue au Vietnam, ou la fête de la mi-automne, est un merveilleux festival qui tourne autour des enfants. Le festival, organisé chaque année, au 15 Août lunaire à Hoi An, contribue à créer la nuit la plus c-harmante et pittoresque de l'année. Elle implique les coutumes de la contemplation lunaire, de défilé de stars & lune à l'aide de lanternes en forme, danse du lion……. Savez-vous pourquoi nous chérissons cette fête particulière?

Célébration dans les rues animées
Le festival est très semblable à une combinaison de l'Halloween et de l’action de grâce . Dans la nuit du  15 août lunaire, les rues sont pleines de gens errant autour et en achetant des trésors du festival. Les enfants défilent dans les rues, chantant et portant des lanternes colorées de différentes tailles et formes. Il ya des lanternes de poissons, des lapins, des carpes, des étoiles et des papillons filer loin quand les bougies sont insérés dans les lanternes, représentant la terre encerclant le soleil.
 
Outre des lanternes de papier et jouets traditionnels, des assiettes en plastique et en bambou, des gâteaux, des bonbons, des jouets d’animals faite de pâte de riz, des têtes de dragon et les visages de Ong Dia  affichent partout dans les marchés, vous pouvez également trouver une variété de jouets plus modernes avec des piles et les télécommandes, pour le plaisir et le divertissement des jeunes. Dans les familles aisées, le banquet mi-automne est également une occasion de montrer les capacités de cuire de leurs filles nubiles.
 
Danse du lion et le gâteau de lune.
Un événement important avant et pendant la fête de la mi-automne  du Viet Nam est la danse du lion. Les deux groupes d’enfant  non-professionnels et professionnels  exécutent des danses dans les rues ou dans les maisons des gens. Si elle est acceptée par l'hôte, «le lion» va et commence à danser comme un souhait de bonne chance. La Terre Seigneur, appelée Ong Dia, danse  autour du dragon, lui demandant instamment de suite. Ong Dia a une ventre très ronde, heureux sourire de lune , et représente la prospérité et la richesse de la Terre.
 
Outre la danse du lion, il est de coutume d'offrir des Banh Trung Thu (boîtes de gâteaux de lune) à la famille et amis spéciaux. Les gâteaux, qui sont traditionnellement très riche en goût, sont remplis de graines de lotus, haricots sol et écorces d'orange et avoir un joug brillant dans le centre de représentation la lune. "Banh deo" est le gâteau blanc, fait de riz gluant et rempli d'un mélange doux de graines de lotus, graines de citrouille ou de haricots verts. "Banh nuong" est le gâteau brun et a un goût salé, il est fait d'un mélange d'oeuf, graisse de porc, oignons frits, d'arachide et de feuilles de citronnier. Les deux peuvent être de formes rondes ou carrées.
 
La fête de la Mi-Automne est organisée dans la ville ou la campagne, sa tradition conservée se reflète dans la préparation des plateaux de nourriture pour contempler la lune, en marchant des  lanternes, danser du lion et de la licorne , et même dans la façon dont les enfants jouent à des jeux différents, tels que le cache-cache. Au clair de lune, le ciel clair et l’environnement  frais et  lumineux , tout le monde est détendu et rempli de joie pure et détachée.


 

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